UZ Leuven

Wat is toxoplasmose?

Toxoplasmose is een infectieziekte veroorzaakt door de parasiet Toxoplasma gondii. Je kunt er mee in contact komen door het eten van besmet rauw vlees en rauwe groenten of via uitwerpselen van katten. Vandaar dat er ook gesproken wordt van ‘kattenziekte’. Verhitten van vlees en groenten neemt het risico weg, ook invriezen tot minstens -20°C is afdoende. Het wassen van groenten vermindert het risico, maar sluit het niet helemaal uit.

Virus overdraagbaar op foetus

Voor de meeste mensen is deze ziekte onschuldig. Na besmetting kunnen vage klachten als moeheid, lusteloosheid, opgezwollen klieren, lichte koorts en huiduitslag ontstaan. Het komt vaak voor dat besmetting onopgemerkt blijft. Als u reeds toxoplasmose gehad hebt in uw leven, bent u er daarna immuun voor. Als u tijdens de zwangerschap voor de eerste keer besmet raakt, moet deze infectieziekte wel zeer serieus genomen worden. Zwangere vrouwen kunnen namelijk het virus overdragen op de foetus. Mogelijke gevolgen zijn miskraam, ernstige afwijkingen aan de hersenen en de ogen, stuipen, blindheid, psychosomatische ontwikkelingsstoornissen. Systematisch zullen artsen en gynaecologen overgaan tot een bloedanalyse van elke zwangere vrouw om na te gaan of zij al in contact kwam met toxoplasmose en er bijgevolg al dan niet immuun voor is. Bent u niet immuun, dan moet u een aantal maatregelen in acht nemen. Deze maatregelen zijn gelijklopend met deze ter preventie van listeriose, maar moeten nog strikter toegepast worden.

Hoe kunt u toxoplasmose voorkomen?

• Verhit voedsel voldoende.
• Eet geen rauw of halfdoorbakken vlees. Pas op met barbecue, rosbief, gemarineerd en gerookt vlees.
• Geef de voorkeur aan gekookte groenten als u buitenshuis gaat eten.
• Eet geen gerechten waar rauwe eieren in verwerkt zijn, bv. aardappelpuree, bavarois, zelfgemaakte mayonaise. Mayonaise die u in de supermarkt koopt, is wel veilig.
• Laat kattenbakken door iemand anders schoonmaken.
• Was steeds uw handen voor elke maaltijd en na elk contact met groenten, fruit en rauw vlees.
• Uitwerpselen van andere dieren dan katten vormen geen risico.
• Draag altijd handschoenen om in de tuin te werken.

• Print
• Stuur door