UZ Leuven

Dieet

Vanaf de tweede of derde dag na de operatie mag uw kind drinken en eten. Eerst wordt licht verteerbare voeding gegeven. De volgende dagen wordt het dieet uitgebreid en het menu aangepast aan de wensen van uw kind, rekening  houdend met de  mogelijkheden van de dieetkeuken en met dieetvoorschriften zoals zout- en/of suikerbeperking. Ook na ontslag uit het ziekenhuis is een dieet dikwijls verder noodzakelijk.

Enkele belangrijke wenken zijn:

• Voldoende drinken: minimum 1,5 tot 2 liter/dag
• Zoutbeperking blijft aangeraden en is vaak noodzakelijk wanneer er neiging is tot vochtopstapeling of tot hoge bloeddruk. Kunstmatige zoutstoffen worden afgeraden.
• Kaliumbeperking is niet meer nodig zodra er voldoende nierwerking is. Bruin brood, soep, groenten en fruit mogen vrij gebruikt worden.
• Gebruik zo weinig mogelijk vetstoffen, enerzijds om het ideale gewicht voor uw kind stabiel te houden, anderzijds om zijn/haar cholesterolgehalte laag te houden. U kunt best gebruikmaken van dieetmargarines en oliesoorten rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren. Voorbeelden hiervan zijn Becel,Vitelma enz.
• Vervang zoveel mogelijk vlees door gevogelte of vis. Het eten van rauw vlees zoals bv. gehakt, wordt afgeraden wegens het groter gevaar voor infecties.
• Beperk het gebruik van eierdooiers: max.2 per week.
• Suikers zijn toegelaten, zolang uw kind niet teveel in gewicht  toeneemt. Indien dit wel het geval is, dient het gebruik van suikers beperkt te worden en eventueel vervangen door kunstmatige zoetstoffen. Bespreek met de arts wat het ideale gewicht is voor uw kind.
• Vezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking. Geef uw kind daarom bruin brood, rauwe groenten en fruit.
• Een tweetal dagen vóór de controleraadpleging geeft u uw kind best geen gestoofde vleeswaren omdat dit de bloeduitslagen (voornamelijk het creatininegehalte) kan beïnvloeden. Gekookte of gebakken vis, eventueel gevogelte, zijn waardevolle vervangers voor vlees.

• Print
• Stuur door